educate (verbo) = educar, instruir, preparar
education (substantivo) = educação, ensino
educate/education = refere-se à educação recebida na escola, universidade, etc. para o desenvolvimento intelectual e cultural
bring up (verbo) = criar, educar
upbringing (substantivo) = criação
bring up/upbringing = refere-se à criação, educação que a criança recebe em casa, principalmente dos pais, relativa a valores morais e sociais

Mas atenção:

polite = educado, gentil, cortêz
educated = culto, instruído, letrado

Afraid

afraid (of) = ter medo
I'm afraid...= Sinto/Lamento não poder fazer algo...Lamento lhe dizer...

I'm afraid of snakes. (Tenho medo de cobra.)
I'm afraid I can't help you (Lamento não poder ajudá-lo.)

Afraid não se usa antes de substantivo. Nesse caso, deve-se usar frightened:
A frightened boy (Um menino assustado.)

How X What...Like

How = como (para perguntar sobre coisas que podem mudar (ex: saúde))
What...like = como (para perguntar sobre coisas que não mudam (ex: tipo físico/personalidade))

How is your girlfriend? (Como vai sua namorada?)

What does your girlfriend look like? (Como é sua namorada?)

Asleep X Sleep X Sleepy

Asleep = adormecido (adjetivo)
Fall Asleep = adormecer
Sleep = dormir (verbo); sono (substantivo)
Sleepy = sonolento /com sono

He was asleep and didn't hear anything.
(Ele estava profundamente adormecido e não ouviu nada.)

I usually fall asleep within 5 minutes after closing my eyes.
(Eu normalmente adormeço 5 minutos depois de fechar os olhos.)

How much sleep do we really need?
(Quantas horas de sono nós realmente precisamos?)
I'm sleepy. (Estou com sono.)